Plancha rectangular de hierro fundido con asas - Victoria (50 x 35 cm)

Plancha de gran formato diseñada para asar, sellar y cocinar carnes, vegetales y otras preparaciones. Su construcción en hierro fundido proporciona excelente retención y distribución del calor, ideal para cocinar varias porciones simultáneamente.

CUALIDADES DESTACADAS
Amplia superficie: Sus dimensiones de 50 x 35 cm permiten preparar múltiples alimentos al mismo tiempo.
Excelente retención térmica: El hierro fundido conserva el calor y lo distribuye uniformemente para lograr una cocción consistente.
Curado natural: La superficie curada mejora progresivamente sus propiedades antiadherentes con el uso y mantenimiento adecuados.
Asas integradas: Facilitan la manipulación de la plancha, utilizando siempre protección térmica cuando se encuentra caliente.

FICHA TÉCNICA
Línea / Modelo: Plancha rectangular de hierro fundido.
Capacidad / Medidas: 50 x 35 cm.
Materiales: Hierro fundido curado con aceite vegetal.
Color: Negro.
Marca: Victoria.

MANTENIMIENTO CLAVE

Lavar únicamente a mano y secar completamente después de cada uso. Aplicar una capa fina de aceite antes de guardar para mantener el curado y prevenir la oxidación; evitar lavavajillas y cambios bruscos de temperatura.

CUALIDADES DESTACADAS
Reversible 2-en-1:
Lado liso para hotcakes y huevos; lado acanalado para marcar carnes, aves y verduras.

Gran Superficie:
Sus 50x35 cm permiten cocinar para toda la familia de una sola vez.

Pre-curada:
Lista para usar con acabado antiadherente natural de aceite de linaza.

Diseño Funcional:
Asas laterales integradas para manejo seguro y canaletas para recolectar grasa.

FICHA TÉCNICA
Medidas:
50 cm de largo x 35 cm de ancho.

Material:
Hierro fundido de alta pureza.

Asas:
Dos asas integradas para fácil manipulación.

Uso:
Apta para gas, eléctrica, horno, parrilla, fogata y compatible con inducción.

MANTENIMIENTO CLAVE
Lavar a mano, secar completamente y aplicar una capa de aceite después de cada uso. No apto para lavavajillas.