Sartén de hierro fundido - Victoria (20 cm)

Sartén de hierro fundido diseñada para freír, sellar, saltear, hornear y dorar alimentos. Su construcción robusta ofrece excelente retención y distribución del calor, con superficie precurada que mejora sus propiedades de cocción con el uso.

CUALIDADES DESTACADAS
Excelente retención térmica: El hierro fundido mantiene el calor de forma eficiente y favorece una cocción uniforme.
Precurado de fábrica: Cuenta con 3 capas de aceite de linaza, formando una superficie natural lista para usar.
Uso versátil: Compatible con cocinas a gas, eléctricas, vitrocerámicas y de inducción, además de horno, parrilla y fuego directo.
Diseño funcional: Incorpora mango largo y dos picos laterales que facilitan el vertido de líquidos y salsas.

FICHA TÉCNICA
Línea / Modelo: Sartén de hierro fundido de 8".
Capacidad / Medidas: 20 cm de diámetro nominal; aprox. 28,7 x 19,1 x 4,6 cm.
Materiales: Hierro fundido precurado con aceite de linaza.
Color: Negro.
Marca: Victoria.

MANTENIMIENTO CLAVE

Lavar únicamente a mano, secar completamente y aplicar una capa fina de aceite después de cada uso. No utilizar lavavajillas y evitar cambios bruscos de temperatura para preservar el curado y prevenir la oxidación.

CUALIDADES DESTACADAS
Pre-curada:
Lista para usar inmediatamente, con un recubrimiento natural de aceite de linaza.

Distribución de Calor:
Paredes gruesas que aseguran una cocción uniforme sin puntos fríos.

Mango Ergonómico:
Diseñado con una curvatura que facilita el agarre y un orificio para colgar.

Multifuncional:
Apta para Inducción, gas, vitrocerámica, horno y fuego directo.

FICHA TÉCNICA
Diámetro:
20 centímetros.

Material:
Hierro fundido de alta pureza.

Picos Vertederos:
Doble canal lateral para un servido preciso de líquidos y grasas.

Peso:
Ligero y equilibrado para un uso diario ágil.

MANTENIMIENTO CLAVE
Lavar a mano, secar de forma inmediata y aplicar una fina capa de aceite tras cada uso para prevenir la oxidación. No apto para lavavajillas.