Sartén Profesional de hierro - Tramontina (26 cm / 1,7 L)

Sartén profesional de hierro diseñada para alcanzar y conservar altas temperaturas, ideal para sellar carnes y realizar cocciones rápidas y uniformes. Su acabado Durprotect aumenta la resistencia a la abrasión y ayuda a reducir la aparición de corrosión.

CUALIDADES DESTACADAS
Hierro de alto rendimiento: Distribuye y conserva eficazmente el calor para una cocción rápida y uniforme.
Acabado Durprotect: Tecnología exclusiva Tramontina que mejora la resistencia a la abrasión y ayuda a proteger contra la corrosión.
Mango protegido: Cuenta con mango nitrocarburado y funda removible de silicona para mayor firmeza y comodidad.
Amplia compatibilidad: Puede utilizarse en cocinas a gas, eléctricas, vitrocerámicas y de inducción.

FICHA TÉCNICA
Línea / Modelo: Profesional / Ref. 20766026.
Capacidad / Medidas: 1,7 L; diámetro 26 cm; espesor del cuerpo 2,25 mm.
Materiales: Hierro con acabado Durprotect; mango con funda removible de silicona.
Color: Negro.
Marca: Tramontina.

MANTENIMIENTO CLAVE

Antes del primer uso, lavar, secar, aplicar una fina capa de aceite y calentar durante 1 a 2 minutos. Después de cada uso, secar completamente y proteger con una capa fina de aceite para prevenir la corrosión. No dejar en remojo ni lavar en lavavajillas

Especificaciones:
- Sartén de hierro profesional con un grosor de 2,25 mm que distribuye el calor de forma rápida y uniforme.
- Ideal para sellar la carne sin perder su jugosidad y suavidad, manteniendo las vitaminas y los nutrientes.
- Transfiere el calor de forma óptima para una cocción rápida.
- Mayor vida útil de tu sartén. El acabado Durprotect, la tecnología exclusiva de Tramontina, ofrece resistencia a la abrasión y reduce la aparición de corrosión en las sartenes de hierro.
- Empuñadura de nitrocarbono con funda de silicona extraíble, ¡más firmeza durante la manipulación!

Apto para cocinas a Induccion, a Gas, Electricas, Vitroceramica.